At forskning er matnyttig, det kan bevises med en helt ny kokebok. Den er laget i samspill mellom forskere, forfattere, fotografer, jegere og ikke minst kokker. Og det handler om gåsa og fuglen som gourmetmat.
Siste nytt
Se opptakene fra NIKUs forskningsuke
Gikk du glipp av noen av innleggene under NIKUs forskningsuke 21.-25. november 2022? Alle de 21 innleggene er tilgjengelig som opptak her og på vår YouTube-kanal.
NIKU inviterer til en hel uke med digitale forskningsfrokoster
NIKU gjentar suksessen fra de to forrige årene, og inviterer 21.-25. november til en hel uke med digitale frokostseminar om kulturminneforskning.
Ny bok om Torvet i Trondheim
I løpet av perioden 2014-2020 ble nær 10 000 m² av Trondheim sentrum undersøkt arkeologisk, i forbindelse med rehabiliteringen av Torvet. Resultatene er samlet i boka «Torvet i Trondheim», som ble sluppet denne uka på Museumsforlaget.
Dette sier runene som ble funnet i Oslo
Hele elleve gjenstander med runer eller runelignende tegn er funnet i Middelalderparken det siste året.
Inviterer innbyggere i Lillesand og langs Tofdalselva til å bidra i forskningsprosjekt
NIKU ønsker bidrag fra innbyggere i Lillesand sentrum og langs Tofdalselva i Kristiansand kommune til forskningsprosjekt om klimaendringer og ekstremhendelser.
Kjører georadar på storgårder i Trondheimsfjorden
I et stort samarbeidsprosjekt skal arkeologer undersøke flere steder kjent fra Trøndelags historie med georadar. Det moderne utstyret hjelper arkeologene å se ned under bakken på jakt etter forhistorien. Prosjektet starter denne uka med undersøkelser på Storfosna ytterst i Trondheimsfjorden og fortsetter uken etter på Vinne i Verdal.
Et mangfoldig jordbruk krever utvikling av regler, salgskanaler og kunnskap
De to siste årene har forskningsprosjektet Biokuma sett på vilkårene for å drive småskala matproduksjon i Norge og Sverige, og med Hedmark og Värmland som studieområder. Selv om interessen for å kjøpe lokalt og økologisk produsert er økende, er det likevel vanskelig for små produsenter å drive økonomisk lønnsomt.
Lovende resultat etter georadarforsøk ved Nidarosdomen
På oppdrag fra Nidaros Domkirkes Restaureringsarbeider (NDR) har arkeologer fra NIKU gjennomført georadarundersøkelse foran Nidarosdomen. Resultatet er lovende og viser potensiale for videre undersøkelser rundt kirken.
Invitasjon til frokostwebinar om metodeutvikling for konservatorer
Norsk institutt for kulturminneforsknings konserveringsavdeling inviterer til frokostwebinar 4. november for fagfeller og kolleger i Norden for å fortelle om ulike prosjekter på metodeutvikling innenfor konserveringsfaget.
Byttehandel og beiling langs norskekysten i 10 000 år
Utveksling av kunnskap og kompetanse, byttehandel og beiling. Kirkhellaren på Sanna i Træna er i realiteten Norges eldste møteplass, tatt i bruk for om lag 10 000 år siden.
Utvikler robotgeoradar
Denne høsten starter et helt nytt kapittel innen arkeologisk geofysikk. I samarbeid med AutoAgri og Guideline Geo / MALÅ skal NIKU nå bygge et motorisert, selvkjørende geofysikksystem. Målet er å effektivisere arkeologiske registreringene på dyrket mark.